No início da década de 50, na antiga Colônia Dona Isabel, uma conversa despertou a atenção de um pequeno agricultor da região. No bolicho de seu amigo, ouviu uma cliente pedir uma porção de massa, o que, segundo o comerciante, estava em falta. O agricultor sabia que o estoque de massa acabava em poucos dias e que a clientela constantemente ficava sem o produto. Porque não fabricar um produto tão tradicional para a colônia? Além disso, com a família numerosa, precisava oferecer trabalho para todos, pois a agricultura já não era suficiente. A ideia foi levada pelo comerciante e o agricultor a outros dois compadres que também tinham muitos filhos para empregar. Do encontro, na capela de Santo Antão, nasceram as Massas Alimentícias Ltda.
A pequena indústria pastifícia, fundada em setembro de 1954, contava com apenas seis funcionários, além dos quatro amigos. O prédio de 160 m², concluído no ano seguinte, recebeu os primeiros equipamentos industriais iniciando a produção das massas alimentícias. O estoque engordou em seguida e até o técnico industrial teve que se desdobrar também nas vendas. Em 1958, com o surgimento de novos e mais eficientes equipamentos, todo o maquinário foi trocado, triplicando a produção e aumentando a qualidade, sempre buscada pelos sócios-fundadores.
No final dos anos 50, as Massas Alimentícias Ltda mostram mais uma vez seu pioneirismo e iniciam a distribuição de biscoitos e a torrefação do Café Puro Pio XII, produtos escolhidos para satisfazer a clientela.
Em 1965, a cidade de Bento Gonçalves recebeu uma carinhosa homenagem, inspirando a nova razão social da empresa, que passou a se chamar Isabela Produtos Alimentícios, lembrando a ex-colônia Dona Isabel.
No começo, uma camionete Chevrolet fazia a distribuição para a região serrana. No ano de 1967, toda a estrutura operacional da empresa passa por um processo de dinamização: as embalagens são modernizadas; novos produtos são lançados; aperfeiçoa-se o sistema de vendas e entregas. O sistema de distribuição começa a aumentar, novos caminhões são adquiridos para atender consumidores nas regiões do Vale do Taquari e do Jacuí e o primeiro depósito da Isabela em Porto Alegre é inaugurado na Avenida Ceará, na entrada da cidade. A preocupação da Isabela era de que os produtos pudessem alcançar clientes cada vez mais distantes.
Para isso, não mediu esforços e investiu no seu crescimento, construindo um novo parque industrial. No segundo semestre de 1974, elaborados os projetos e contratados os equipamentos, iniciam-se as obras civis. Numa área de 150 mil m² foi construído e passou a operar um grande complexo de produção de massas e biscoitos Isabela, um grande salto para a empresa.
Em 2001, a Isabela passou a fazer parte da fusão de quatro marcas – Basilar, Zabet, Adria e Isabela – que juntas formaram a Adria Alimentos do Brasil Ltda. Dois anos depois, a organização foi adquirida pelo grupo M. Dias Branco, de Fortaleza, líder nacional na fabricação e venda de biscoitos e massas alimentícias, atuando ainda nos segmentos de moagem de trigo, refino de óleo, gorduras, margarinas e cremes vegetais, além dos setores imobiliários e de hotelaria, estando presente em todo o território nacional.
A ideia do agricultor de empregar os filhos e amigos e atender à clientela do amigo, aliada ao esforço e trabalho de quatro amigos, fez com que em cinco décadas a marca Isabela, sempre marcada pelo pioneirismo, se tornasse a mais lembrada e querida não apenas entre seus consumidores, mas sim para todo o mercado e acabaria se tornando referência de qualidade no Brasil e expressão internacional.
